YOU ARE HERE: Home NUTRICIÓN ¿Qué es ?

¿Qué diferencia alimentación y nutrición?   ¿Qué es en realidad la nutrición? 

Todos sabemos que mediante la alimentación, nuestro cuerpo obtiene los nutrientes necesarios para la supervivencia, pero, ¿qué diferencia alimentación y nutrición? ¿qué es en realidad la nutrición? 

Pues bien encontramos que la alimentación es un proceso de actos voluntarios y conscientes que consisten en la elección y preparación e ingestión de los alimentos por una parte, mientras quela nutrición es la suma de procesos involuntarios e inconscientes que  realiza nuestro organismo para la utilización de nutrientes, los cuales son los constituyentes de los alimentos.

Por lo cual una alimentación sana y equilibrada dará a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantenernos al 100% de energía durante cada día.
A su vez los nutrientes se pueden dividir en dos grupos:  Macronutrientes  y Micronutrientes.

Los Macronutrientes:

Estos nutrientes aportaran la energía necesaria para llevar a cabo las funciones del organismo, colaboraran en el mantenimiento, formación de las estructuras corporales y participaran en la regulación de los procesos metabólicos para que todas las funciones de nuestro organismo se desarrollen correctamente. 

Son:  Hidratos de carbono (Glúcidos), Proteínas y Lípidos (Grasas)

Los Micronutrientes:

No aportan energía y se encuentran en los alimentos en menor cantidad.
Son: Vitaminas y Minerales, sin embargo, son absolutamente necesarios para poder realizar todos los procesos biológicos del organismo.

 

comer fruta, salud           

 

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